太る方法ブログでは視聴者皆様に「デブエットキックオフセミナー」をプレゼント中

 

セミナーの詳細は以下のリンクをチェック

セミナーの詳細はこちら

 

食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析

.png - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析

こんにちは、デブエットコンサルタントのYutaです。

2 300x222 - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析

※完全返金保証!デブエットコンサルはこちら

favicons?domain=futorudebuet - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析 ガリガリ専門!太る方法ブログ
ガリガリ専門!太る方法ブログ
https://futorudebuet.com/debuet-consulting/

 

 

 

街中を歩いていたり、そろそろ食事の時間かなーという時に「あ、パンが焼けるにおい!」とか、「焼き鳥を焼いているにおいがする!」といったように食べ物の匂いを嗅ぐと食欲がそそられる事ってありますよね。
そのおいしそうなにおいを嗅ぐだけで急にお腹が空いてしまう時もあります。

美味しく食事をする事でエネルギー摂取、良質なたんぱく質を摂取できるので、デブエッターにとってはとても食事は大事なんです。

SAYA151005438382 TP V4 300x200 - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析

においを嗅ぐ→食欲が出る→エネルギーを補給する→体のウエイトをアップさせるとなりますので、においはデブエッターにとってうまく味方につけたいところ。
今回は匂いと食欲の関係について説明させて頂きます。

匂いで食欲が湧く理由

まず食欲についてなのですが、
本能的食欲
精神的食欲
この2つの食欲の種類があります。

本能的食欲 空腹などのエネルギー不足により起こる食欲

精神的食欲 視覚やにおい、味覚、音などの感覚からの刺激で起こる食欲

akanesaya501IMGL3229 TP V4 300x200 - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析

食べ物を食べたいと感じる考えが食欲になるのですが、お腹が空いた時だけ、食欲が湧くという訳ではありません。
例えば特に空腹状態ではない時に、おいしそうな食べ物を見かけたりにおいをかいだのがきっかけで、買う予定がなかったのについつい買って食べてしまったという経験、ありませんか?
これも食べ物の視覚やにおいが影響している食欲のうちの一つです。

 

においで食欲が湧くというのは精神的食欲の方ですね。
食欲が湧く理由としては、脳の視床下部が関係してきます。
視床下部では、摂食中枢と満腹中枢があり、例えばおいしそうな食べ物が目に入ってきた時、そしておいしそうな食べ物のにおいをかいだ時に脳の視床下部にある摂食中枢が刺激され、食欲が出てきます。逆に食事をしていくうちに満腹中枢が刺激され、満腹感を感じるという仕組みなのです。
この2つの摂食中枢と満腹中枢の中枢神経のバランスによって食欲というものは調整されています。

 

 

食欲が湧く匂いとはどんな匂いか

それでは食欲が湧くにおいとはどのようなにおいか、いくつか挙げていきましょう。
おいしそうなにおいがする場所って大体食べ物屋さんの近くを通った時、そしてデパ地下に立ち寄った時とかにこれらのにおいを嗅ぐ機会が多くなります。

・肉系の焼けるにおい

dandasanPAS01621 TP V4 300x200 - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析

ウインナー、焼肉、焼き鳥など。
お肉の焼けるにおいはやっぱりおいしそう!と思って食べたくなりますよね!

 

・パンの焼けるにおい

miuFTHG1818 TP V4 300x200 - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析

丁度パンの焼きたて時間の時に近くを通った時にこのにおいを嗅ぐ事がありますよね。
焼き立てパンのにおいってかいでいると幸せな気分になれると感じる人も多いのではないでしょうか。
焼き立てだからふわふわ、でも外側はパリパリ、そして焼き立てだからまだ温かいんだろうな・・・といったおいしさを連想して、ついつい購入してしまうのがパンのにおいになります。

・カレーのにおい

SAWA okuratomato TP V4 300x198 - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析

何食べようかまだ決まっていない時、そして、別のものを食べようと思っていたのにたまたま近くの人がカレーライスを注文していたリ、カレー南蛮を注文しているとにおいの影響でつられて注文する事があると思います。
もしくは自炊で夕食のメニューはもう別のものを作るって決まっているのに、よその家からカレーのにおいがしてきて食べたくなり、結局カレーに予定を変更したという経験をした人もいるのではないでしょうか。
カレーはそれだけ食欲をそそられる匂いになります。

・ソースのにおい

PAK85 takonyakiyatai20130824 TP V4 300x188 - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析

ソースの焦げたにおいでも食欲が湧いてくるという人は多くいます。
焼きそばやお好み焼き、たこ焼きなどのにおいをかいで食べたくなって買う。
そしてソース味にひかれてついコンビニのお弁当や冷凍食品の焼きそばやたこ焼きを買って食べてしまうという人もいるのではないかと思います。

・ラーメンのにおい

Yamasha181026124 TP V4 1 300x200 - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析

これはよく飲みに行くという人はご経験あると思いますが、飲んだ後なので特に空腹ってわけじゃないのにラーメン屋さんを見かけたり、ラーメン屋さんのにおいをかいだだけでつい食べたくなる。「シメの一杯」という流れになります。

 

これらのにおいはやはり多くの割合で食欲が湧いてくるにおいの代表格と言えるのではないでしょうか。
他にも個人差が出てきますが、だしのにおいをかいで「おでんが食べたい」と感じる人もいますし、ご飯が炊けるにおい、魚が焼けるにおい、ピザなどでチーズが焼けているにおいなど、色々と食欲をそそられる匂いがあるという事がわかります。

 

人工的に食欲の湧く匂いを用意することは可能なのか

このように食べ物のにおいは食欲が湧くだけでなく、おいしく食事をいかに食べられるかという点にも嗅覚情報は大きく影響してきます。
一例として風邪をひいた時や花粉症の時など、鼻がつまっている時の食事って何を食べているんだかいまいち実感しにくいし、おいしいと感じにくい時ってありますよね。

それだけ嗅覚情報というのは食事面では重要になってくるというのがわかります。
という事は、この食欲の湧くにおいを利用すれば食事の時にうまく活用できるのでは?と考える事が出来ます。
よく「うなぎの焼いているにおいだけでご飯食べられる」という人もいるぐらいですから。
それでは人工的にこういった食欲の湧くにおいを用意できるのか?という点に関してなのですが、どうやら不可能ではないようです。

 

正直、個人で準備できるレベルではないのですが、参考までに紹介させて頂きます。

実際商用で使われているということなので、匂いがいかに食欲に重要かお分かり頂けるかと思います。

 

人工的なにおいは販促にも使われていた!

 

ザーズ株式会社が提供しているサービスで匂い販促サービス「ZaaZ(ザーズ)」というのがあります。
このサービスは店舗向けの例として、2年契約の場合月額1万9980円からという価格で契約が出来ます。
コンパクトなマシンを設置し、ENERGYと呼ばれる匂いボトルを設置してスイッチを入れると指定したにおいがミスト状になって噴出されます。
このシステムを利用して、マドレーヌなどの焼き菓子のにおい、だしのにおい、カレーのにおい、ミートソースのにおいといった具合に、食欲をそそられるにおいを常に出す事が可能になっています。
においの種類は100種類ほどありますので、販促用に利用している店舗もあるようです。
例えばお菓子メーカーの販促の場合、焼きあがった時だけ「お菓子が焼けたにおい」というのが周辺に広がりますが、その時だけですよね。
ですが、ZaaZを使うと常にお菓子が焼けたにおいを周辺に提供する事が可能になるので、販促目的で利用する例もあります。

 

 

身近なところで感じるのはまだまだかも

 

ZaaZの内容を見ていると、身近な所でもそのうちそういったおいしそうなにおいを感じる事が出来るのかも?と期待して色々と探してみたのですが、まだ、そういった個人向けのサービスは出ていないみたいですね。

ですが、スマホなどのアプリを連動させる携帯機器の「アプセサリー」の開発などは行われているようです。
着パフ株式会社と株式会社コンコースが香りを噴射するアクセサリー「Scentee Balloon」を連動して使うiPhoneアプリ「Chat-aro (着アロ)- 持ち歩きアロマコーディネート」が2014年に登場しているのですが、登場以降、ここ最近のニュースではこのようなアクセサリーの登場は見かけないので、身近なところで人工的に食欲をそそるにおいを感じる事が出来る日はまだまだかもしれません。

香りを出す仕組みのアクセサリーやアロマカートリッジを購入して好きな時に香りを楽しむという仕組みでそのうち「美味しそうなにおい」というのも身近に感じる事が出来る日が来ないかな~と期待しています。

これが商品化されれば、デブエッターの皆さんはぜひ使ってみてほしいと思います。

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?
デブエッターにとっていかに食事でタンパク質や炭水化物を取り入れるか?という部分も重要なので、食欲が湧いてくるにおいというのは活用しておきたいところですね。
今回ご紹介しているにおいなどを上手に取り入れつつ、なおかつ食事を楽しみながらデブエットしていきましょう。

SAYA151005158392 TP V4 300x199 - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析

よろしければLINEの友だち追加をお願いします。
質問等あればこちらから気軽に連絡して下さい。

それでは、今回も最後までお読み頂きありがとうございました。

ーーーーーーーーーーーーーー

※よろしければ管理人のプロフィールも読んでいってくださいm(_ _)m

※管理人のデブエット実践録もお願いします。

※短期で成果を出したい方向けにデブエットコンサルも行っています。

favicons?domain=futorudebuet - 食欲をそそる匂いは作れる?!匂いと食欲の関係を徹底分析 ガリガリ専門!太る方法ブログ
ガリガリ専門!太る方法ブログ
https://futorudebuet.com/debuet-consulting/

太る方法ブログでは視聴者皆様に「デブエットキックオフセミナー」をプレゼント中

 

 

セミナーの詳細は以下のリンクをチェック

セミナーの詳細はこちら

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です